Chur ist Weinbaustadt:

Zwischen bischöflichem Bezirk und Altstadt erstrecken sich weitläufige Weinberge. Im Mittelalter war Chur eine der größten Weinanbaugemeinden Graubündens. Heute gibt es das interessante Weinbaumuseum Torculum, das über die Geschichte des Weinbaues in der Regon informiert.